EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL

Un volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actore s que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede: ? Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingred ientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso. ? Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa. Cuáles son los ingredientes e instrumento s necesar...[Llegir més]