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GASTRONOMIE ET CUISINE VALENCIENNE

CASTELLÓN, VALENCE ET ALICANTE
MONNÉ, TONI

VAT included

Description
Berceau de cultures et de civilisations, la gastronomie valencienne tire le meilleur parti de l'incroyable abondance et diversite? d e ses paysages: cuisine littorale et cuisine d'inte?rieur, cuisine rurale et cuisine bourgeoise, cuisine traditionnelle et cuisine d 'avant-garde, que l'on de?couvre dans un voyage a? travers l'histoire des produits, du territoire et quarante recettes choisies.

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DetailsTRIANGLE POSTALS
2023
240 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788484785903
Language: FRANÇAISCategory: Gastronomy

THEMES