IS OUR FOOD KILLING US?
A PRIMER FOR THE 21ST
IVA inclòs
Descripció
Explores the ways in which our food systems have failed us and how we can build a better, more sustainable future. Manning investiga tes how human bodies and brains respond to different flavors and food groups, and the ways in which corporations have exploited this to create hyperpalatable food products without nutritional value.Estat: Disponible per a compra en línia en 10-15 dies
Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsTHAMES AND HUDSON
2021
144 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9780500295663
Idioma: INGLÉSMatèria: Teoria de la ciència