Add to favourites

LA CUINA DEL CONSOLAT DE MAR

3/4 DE MIL·LENNI DE GASTRONOMIA DE FUTUR
CALENT, MIQUEL

VAT included

Description
Un llibre que recull una mostra significativa de la cuina que una institució que celebra tres quarts de mil·lenni d'existència, el Consolat de Mar, va esperonar gràcies al comerç marítim de l'edat mitjana ençà. Un receptari que combina tradició i modernitat. Plats elaborats per nombroses generacions als Països Catalans.

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsPARCIR
2023
360 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788418849930
Language: CATALÁNCategory: Gastronomy

THEMES