Afegir a favorits

LA VEDELLA. COM PREPARAR

PERIS, JORDI

IVA inclòs

Descripció
La cuina catalana té grans receptes de vedella: el rostit del diumenge, el fricandó de casa o de la fonda (que molts recordem amb de lit), la carn farcida, les mandonguilles, les mandonguilles amb sípia o els estofats en són bons exemples. Avui el carpaccio i el tà rtar també formen part del receptari de molta gent i estan a les cartes dels restaurants. Us proposo aquestes 10 receptes de vedella que fem als nostres restaurants.

Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies

Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsSD EDITORES
2019
20 pàgines
Format: Grapado
ISBN: 9788494956850
Idioma: CATALÁNMatèria: Receptes

TEMES