MANCHAMANTELES. SOPAS, POTAJES Y GUISOS SUCULENTOS EN SLOW COOKER

Marta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking en el mercado hispano, gracias a su web crockpoting.es y a los diversos tít ulos que ha publicado para sacar todo el partido a las ollas de cocción lenta.Las recetas manchamanteles, título elegido para el qui nto libro que publica con Larousse Editorial, son elaboraciones con caldo para comer con cuchara o con ayuda de un trozo de pan (sop as, estofados, guisos, escabeches, calderetas y postres de cuchara).Recetas suculentas de cocina diaria que dejan huella tanto en el paladar...[Leer más]