Add to favourites
MAR I MUNTANYA
L'ESTIL CULINARI MES SORPRENENT D'EUROPA
VAT included
Description
Amb aquest llibre de receptes de mar i muntanya el mestre Jaume Fàbrega rebla el clau un cop més, endinsant-se en aquesta cuina. Hi trobareu aplegades un centenar de receptes, però no és només un llibre de receptes! El gran valor afegit que tenen les obres d'en Jaume (a diferència de la immensa majoria de llibres de cuina que es publiquen) és que ell sempre ens explica el context, les circumstàncies, la conjuntura històrica, els motius, els orígens i els perquès dels plats que presenta. Tot això fa que la cuina que ens glossa en cada ...Status: With stock
Availability
For your convenience, you can request the collection of this copy at any of our physical stores. The information on availability in e-commerce does not imply the existence of physical stock in the store.
To check the stock in a physical store, you can contact any of our stores.
DetailsURSULA LLIBRES
2025
160 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9791399023923
Language: CATALÁNCategory: Recipes
