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MOMOFUKU MILK BAR

LOS POSTRES DE CHRISTINA TOSI
TOSI, CHRISTINA

IVA incluido

Descripción
Bienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infanciaMomofuku Milk Bar, el esperado libro de Christina Tosi, enseña a preparar sus legendarias recreaciones de los sabores de la infancia y también sencillas recetas clásicas, derivadas esencialmente de diez recetas básicas de su familia. Narra, además, los inicios de esta sorprendente pastelería. Todo comenzó el dí a en que el fundador de Momofuku, David Chang, pidió a Christina que preparase un postre para el servicio de cena del restaurante. E l resto es...[Leer más]

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Disponibilidad
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DetallesEDICIONES NEO-PERSON, S.L.
2020
256 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788415887485
Idioma: CASTELLANO
Traductor: SEGURA ALCALDE, AINHOA
Materia: Recetas

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