SEAMOS TAN INTELIGENTES COMO LA NATURALEZA

Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentami ento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de ali mentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dign idad par...[Llegir més]