SETAS

1 - Prólogo 2 - Las setas 3 - Cómo identificar las setas 4 - Hábitats de las setas 5 - Guía de buenas prácticas 6 - Intoxicacio nes por setas 7 - Listado de especies A.1 - Glosario A.2 - Bibliografía Índice alfabético por especies ¡Las setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el m undo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las int oxicaciones a causa de esto. Esta...[Llegir més]