TERRES DE VINS. PROMENADES GÉOLOGIQUES EN PAYS CATALAN

La découverte des vignobles est un thème très actuel des circuits dits no-touristiques. Dans plusieurs régions de France, elle sas socie souvent à la découverte parallèle des sols et des sous-sols qui les portent. Ici, le Pays catalan propose une palette très con trastée de terrains géologiques. Ils sont le fruit dune histoire géologique longue et mouvementée qui a vu deux chaînes de montagne sy succéder. Cette palette permet à chaque vigneron de composer son vin dans des conditions parfois exceptionnelles. Chacun a son idée personne...[Llegir més]