UN MAR D'HISTÒRIES/ XOCOLATA

El nou llibre de la col·lecció Un mar d'històries s'endinsa en el fascinant món de la xocolata. Els germans Oriol, Joana i Judit pre paren un pastís per l'aniversari del pare, i gràcies a la seva curiositat coneixerem la història del cacau, des dels primers que en van consumir, els asteques, fins als mestres xocolaters actuals/ aprendrem les seves qualitats nutritives i en descobrirem aplicacio ns insospitades, como ara l'ús en obres d'art i en alta gastronomia.