BULLIPEDIA CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS II
¿CÓMO FUNCIONA UNA COCTELERÍA?
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Description
ElBullifoundation y Bacardí, con la colaboración de Javier de las Muelas, presentan este segundo volumen dedicado al mundo de los có cteles, que tiene como objetivo que los bartenders y otros actores profesionales del mundo de la coctelería obtengan y conecten el c onocimiento necesario para comprender su profesión, siempre a partir de una actitud emprendedora e innovadora.Consideramos imprescin dible que los actores profesionales responsables de dirigir, gestionar o coliderar un negocio de coctelería conozcan las claves para concept...Status: Available for online purchase in 4-5 days
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DetailsRBA PUBLICACIONES
2019
514 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788409137091
Language: CASTELLANOCategory: Wines / Infusions / Other Drinks