CATALUÑA

Cataluña es una región de historia y paisajes incomparables. El chef José Pizarro viaja desde la impresionante arquitectura de Gaudí en la bulliciosa Barcelona hasta las ruinas romanas y griegas de Gerona y las remotas playas de la Costa Brava para recrear algunos de sus platos más entrañables.Primero José nos pasea por los mercados y luego nos deleita con la oferta de carnes, pescados y horta lizas en forma de platos como las clásicas Patatas bravas, un delicioso Guiso de pollo con langostinos y el Arroz de conejo, típicos de la r...[Read more]