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COCINA Y RESTAURACION, VOL. 1

COCINA
LAZA MUÑOZ, PASCUAL/ OLAYA ABAD, JACOBO

IVA inclòs

Descripció
La presente obra está estructurada en tres partes, cada una de ellas se corresponde con un módulo profesional específico de cocina d e la titulación de FP Básica en Cocina y Restauración. Los contenidos del libro ofrecen una visión inicial a los estudian

Estat: Exhaurit

Disponibilitat
DetallsEDITORIAL SÍNTESIS, S.A.
2016
256 pàgines
Format: Otros
ISBN: 9788490771761
Idioma: CASTELLANOMatèria: Gastronomia

TEMES