Add to favourites
EL CELLER DE CAN ROCA
VAT included
Description
Després de vendre més de 15.000 exemplars de l'edició de luxe i ser traduïda a 5 idiomes, l'obra definitiva d'El Celler de Can Roca es publica ara a un preu molt més assequible i en un format 'redux', més estàndar i manejable, amb tots els continguts de l'original i il·lustrat a tot color: 480 planes d'història, receptes, processos creatius i valors en què es fonamenta el millor restaurant del món. Un llibre en què no només ensenyem el que fem, sinó que expliquem com ho fem i per què ho fem. Joan, Josep i Jordi Roca.El gra n èxit ed...Status: Available for online purchase in 4-5 days
Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
