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EL COCINERO QUE QUIERES SER

BARAGHANI, ANDY

IVA incluido

Descripción
Desde sus inicios en las cocinas de Chez Panisse y Estela hasta hoy, Andy Baraghani ha recorrido un largo camino. Convertido en escritor gastronómico y estrella de las redes sociales, en este libro presenta más de 100 recetas con las que podrás definir y desarrollar tu forma personal de cocinar y convertirte, por fin, en el cocinero que quieres ser. "Llevo 16 años entre fogones y en ese tiempo he aprendido mucho. Gracias a los triunfos y fracasos que he experimentado trabajando en restaurantes, revistas de arte culinario y en mi propi...[Leer más]

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DetallesEDICIONES NEO-PERSON, S.L.
2023
336 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788415887799
Idioma: CASTELLANO
Traductor: LLOPIS LANUZA, ROSA
Materia: Gastronomía

TEMAS