Add to favourites
EL SAFRÀ
COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
VAT included
Description
El safràVioleta, vermell i groc. De sabor agredolç, metàl·lic, amb tocs amargants. Fragant, aromàtic. A grans trets, així és, organo lèpticament, el safrà, el rei de les espècies. Sabies que a lEdat Mitjana el seu regnat va ser famós a casa nostra? Al Llibre dapa rellar de menjar, al Llibre de Sent Soví i al Llibre del Coch, els tres receptaris de cuina medieval catalana més destacats que em c onsten, ja apareix en un gran nombre de receptes. I és que, en aquells temps, Catalunya va arribar a ser el primer productor de safr à de tot E...Status: Available for online purchase in 4-5 days
Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
