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ESCUELA DE COCINAS DEL MUNDO
UTENSILIOS, TÉCNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES DE BASE ILUSTRADAS PASO A PASO
IVA incluido
Descripción
Las 120 mejores recetas realizadas por chefs internacionales. ¿Qué diferencia hay entre un filete de buey Wellington cocinado a la perfección y un sushi como el de los mejores restaurantes japoneses? ¿Y entre unos humeantes fideos tailandeses y unos crujientes br iuats marroquíes? Ninguna: todos ellos son «platos principales» de la gran cocina mundial y los hemos reunido en esta nueva Escuela Larousse que, como siempre, presenta las recetas mediante docenas de instrucciones paso a paso, precisas y hermosamente ilustradas, sin dejar...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
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DetallesLAROUSSE
2016
256 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788416368884
Idioma: CASTELLANOTraductor: TRILLA SEGURA, JORDI
Materia: Recetas
