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GASTRONOMÍA ÍBERA

J. DAMIÁN PARTIDO

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Description
Un viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua Iberia en el que te invitamos a explorar un recetario exce pcional de platos íberos, meticulosamente elaborados a partir de datos extraídos de excavaciones arqueológicas en yacimientos íberos en la Península Ibérica y el sur de Francia.Esta obra coescrita con pasión y erudición por J. Damián Partido y Lidia Cabello Ligero respaldada por años de conocimiento empírico, ha dado vida a creaciones culinarias que te transportarán directamente a la mesa de l os antig...[Read more]

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DetailsEDITORIAL ALMUZARA, S.L.
2023
256 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788411317825
Language: CASTELLANOCategory: Gastronomy

THEMES