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HOMENAJE A LA MARQUESA DE PARABERE
LAS RECETAS DE LOS CHEF / LAS RECETAS CLÁSICAS
IVA incluido
Descripción
Con un formato original y una cuidada edición, en este libro se recopilan las 50 recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere . Por un lado, encontraremos sus recetas tal y como ella las dejó en sus imperecederas obras/ y por el otro, estas 50 recetas han si do reinterpretadas por 50 chefs contemporáneos que han querido rendir homenaje a la marquesa con su versión personal de los platos. Entre ellos encontramos nombres tan conocidos como Joan Roca, Carme Ruscalleda, Ángel León, Quique Dacosta, Susi Díaz, Albert Adrià, José And...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
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DetallesEDITORIAL PLANETA
2019
376 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788408202370
Idioma: CASTELLANOMateria: Recetas
