LA GUIA DEL BARMAN
O CÓMO PREPARAR CÓCTELES SENCILLOS Y ELEGANTES
IVA incluido
Descripción
Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral, añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado. Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixologí...Estado: En stock
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DetallesSIRUELA
2024
256 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788410183513
Idioma: CASTELLANOTraductor: JIMENEZ MORATO, ANTONIO
Ilustrador: BAONZA, CARLOS
Materia: Vinos | Infusiones | Otras bebidas