LE VENTRE DES PHILOSOPHES

Le Ventre des philosophes repose sur un formidable pari intellectuel : qu'il doit être possible de mieux comprendre les conceptions des philosophes à partir de leurs choix culinaires.En quelque sorte que, peut-être, Diogène n'aurait pas été un adversaire aussi rés olu de la civilisation et de ses usages sans son goût pour le poulpe cru.Ou encore que Rousseau n'aurait peut-être pas fait l'apolog ie de la frugalité si ses menus ordinaires n'avaient pas été composés que de laitages. Diogène, Rousseau, Kant, Fourier, Nietzsche, Marinetti ...[Read more]