Añadir a favoritos

LES PLANTES AROMATIQUES (EL CULLEROT)

DURAN, NURIA / ROIG, MONTSERRAT

IVA incluido

Descripción
Les plantes aromàtiques, conegudes des detemps antics i d'una gran tradició a la cultura catalana,són el pretext perquè la Núria Dur an i laMontserrat Roig ens portin, per camins diversosi variats, a saber conèixer-les, cultivar-les i aprofitar-les a la cuina, al m ateix temps que a travésd'uns textos ben trobats i ben escrits ens expliquincom són les seves aromes, quina és la seva històriai a q uines tradicions van lligades.Quin és l'origen de la salsa <i>griviche</i>? Quantesclasses de pesto hi ha? Lliguen bé la farigola i l'alfàbre...[Leer más]

Estado: Disponible para compra online en 4-5 días

Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesCOSSETANIA EDICIONS
2012
208 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788415456353
Idioma: CATALÁNMateria: Botánica

TEMAS