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MI COCINA PORTUGUESA

AVILLEZ, JOSE

IVA incluido

Descripción
El libro de la cocina tradicional portuguesa de la mano de José Avillez, considerado como el mejor chef de Portugal. Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una historia rica y diversa que ha dejado una huella única en la gastronomía mundial. Desde la influencia de los pueblos celtas hasta la expansión marítima del siglo XV, la cocina portuguesa se ha enriquecido con sabores, ingredientes y tradiciones de todo el mundo. Descubre la variedad de paisajes que han moldeado los platos regionales, desde la costa extensa h...[Leer más]

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DetallesEDITORIAL PLANETA
2025
282 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788408305163
Idioma: CASTELLANO
Traductor: MUÑOYERRO, PALOMA
Materia: Recetas

TEMAS