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PAREJAS PERFECTAS

BARRENA, PEPE

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Description
Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina.En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimento s y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendentes, nos invitan a descubrir nuevas combinaciones que harán explotar nuestros sentidos.Desde la anchoa y el regaliz, hasta los guisantes y la menta, p asando por...[Read more]

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DetailsEDITORIAL PLANETA
2024
256 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788408283034
Language: CASTELLANOCategory: Gastronomy

THEMES