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PASTELERÍA JAPONESA

INGREDIENTES Y RECETAS PASO A PASO
KIE, LAURE

IVA incluido

Descripción
Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional.La repostería e s a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas an cestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van de sde los ...[Leer más]

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DetallesLUNWERG
2024
144 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788419875426
Idioma: CASTELLANO
Traductor: GARCÍA GARCÍA, MARTA
Materia: Recetas

TEMAS