Add to favourites
PICADAS
EL SECRETO DE LA COCINA CATALANA
VAT included
Description
La picada, el secreto invisible de la cocina catalana, es fruto de la imaginación y de la creatividad, un recurso sabio para transfo rmar los platos de cada día en auténticos menús festivos. Una hoja de laurel, una cabeza de ajos, un par de almendras o un trozo de pan seco son ingredientes que desbordan poesía y que con su franciscana humildad rectifican sabores y abren las puertas a aromas ext raordinarios. En este libro que reivindica con pasión el mortero y esos aderezos milagrosos que se han transmitido de generación en generación...Status: With stock
Availability
For your convenience, you can request the collection of this copy at any of our physical stores. The information on availability in e-commerce does not imply the existence of physical stock in the store.
To check the stock in a physical store, you can contact any of our stores.
DetailsDEBATE
2025
192 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788410214095
Language: CASTELLANOTranslator: GARCIA PUIG, MAR
Illustrator: BORDAS, INES
Category: Recipes
