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PURA FERMENTACION

TODO EL SABOR, EL VALOR NUTRICIONAL Y EL ARTE QUE ENCIERRA LA ELA
KATZ, SANDOR

IVA incluido

Descripción
Disponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutrición sana y de los alimentos fermentados, unos alimento s vitales que aportan increíbles beneficios para la salud a la vez que resultan deliciosos y sencillos de elaborar.Pura fermentación no es solo una introducción a la historia y a los saludables beneficios que aportan los productos fermentados, sino un verdadero ma nual práctico para realizar fermentos vegetales, lácteos (yogures, quesos), de legumbres, de harinas y de diversas bebidas como la d e la ceb...[Leer más]

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Disponibilidad
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DetallesGAIA EDICIONES
2013
256 Páginas
Formato: Otros
ISBN: 9788484454571
Idioma: CASTELLANO
Traductor: STEINBRUN, NORA
Materia: Salud y bienestar

TEMAS