TOMA PAN Y MOJA

Desde el obrador Amasa, y a través de las manos de dos de sus panaderas artesanas, realizamos una propuesta donde el protagonista es el PAN, y la oferta gastronómica que se puede elaborar con este ingrediente singular. Ese pan, producto que se consume a diario des de hace siglos, y que está elaborado con ingredientes sanos, naturales y nutricionales respetando el medio ambiente. Todos los pane s que acompañan estas páginas están elaborados en nuestro obrador con masa madre, ingredientes ecológicos y procesos de larga fermen tación q...[Read more]