UNA ESCRITORA EN LA COCINA

De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida. Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles recetas, la novelista Laurie Colwin nos invita a redescubrir el placer de cocinar con alegría y sin complejos. En capítulos como A solas con una berenjena , Cenas vomitivas. Mi testimonio y Aleta de ternera rellena. Una mala idea , la autora comparte divertidas anécdotas cómo preparar pasta en un minúsculo apart...[Leer más]