Add to favourites

UNA OPERA GASTRONOMICA

VIDA I MORT DE RAMON CABAU, ÀNIMA DE LABOQUERIA
CASANOVAS ANGUERA, MARC

VAT included

Description
Qui va ser Ramon Cabau? Per què sestà esborrant lempremta dun dels personatges més singulars de la història de la cuina catalana? I potser la pregunta més dolorosa i, tanmateix, més pertinent: quin patiment insuportable el va empènyer al suïcidi al bell mig del mercat de la Boqueria, que tant estimava?Parlar de Cabau és descriure algú capaç de turbinar la gastronomia catalana fins a catapultar-la a una dimensió internacional desconeguda fins aleshores, e?s assenyalar un dandi il·lustrat que usava el vestuari i la picaresca per arrodon...[Read more]

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsARA LLIBRES
2025
306 Pages
Format: Rústica
ISBN: 9788411731645
Language: CATALÁNCategory: Gastronomy

THEMES