100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ

Són molts els rumors que ressonen al voltant del món de l'alimentació. Per això, la Dra. Folch hi posa fil a l'agulla a través d'aqu est llibre, en què desvela què hi ha de veritable darrere d'aquestes argumentacions i quines són certament falses. Quins aliments en s convenen i quins no? En quina quantitat? Quins hàbits són erronis? Quines dietes cal seguir o evitar? Què és el que ens engreixa v eritablement? Què hi ha darrere la fibra? I de la xocolata, la llet, el cafè, el vi negre, la carn vermella o de porc, o els fregits ? Quines...[Leer más]