BARCELONA, CIUDAD DE CAFÉS

A partir de 1880 el café se moderniza, en consonancia con el movimiento urbanístico, artístico y social de una ciudad en transformac ión. En apenas sesenta años, tiene lugar el florecimiento de los grandes cafés modernistas del Eixample, el nacimiento de los pintor escos y bulliciosos establecimientos del Paral·lel y plaza Espanya/ la irrupción del bar y la moda del aperitivo/ el triunfo de las bebidas alcohólicas y del cóctel americano, así como un inesperado resurgimiento del café clásico, remozado cuando todo parecía indi car su de...[Read more]