Add to favourites

CARME RUSCALLEDA. FELICIDAD.

RIVAS, ROSA

VAT included

Description
Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre ex ploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad mediterránea de Ruscalleda se ha fundido con la sensibilidad japonesa a través de unos platos que narran y dibujan historias extraordinarias para ll egar a tod...[Read more]

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsEDITORIAL PLANETA
2018
304 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788408194262
Language: CASTELLANO
Translator: CILLERO DE MOTTA, S.L.
Category: Gastronomy

THEMES