FISIOLOGIA DEL GUSTO

Este clásico tratado gastronómico contiene las más sabrosas recetas acompañadas de amenos consejos sobre la forma de curar la obesidad o cómo aprovechar los placeres del lecho gracias a los cuidados de la mesa. Incluye curiosas noticias, costumbres e historia acerca de la gastronomía. Es el libro más inteligente y espiritual que haya producido la gastronomía, indispensable para el buen vivir.Brillat-Savarin fue un hombre de gran apetito y extraordinaria personalidad, llegando incluso a comer doce docenas de ostras, ciento cuarenta y c...[Llegir més]