GUIA DELS BOLETS DELS PAÏSOS CATALANS

La Guia dels bolets dels Països Catalans és un llibre de referència per a tots els amants dels bolets, els quals hi poden trobar l a informació necessària per reconèixer la majoria de les espècies que surten al país i que tenen un cert interès científic, ecològic i gastronòmic. Així mateix, permet evitar les confusions amb els bolets tòxics. També inclou unes claus de classificació que ajuden a la determinació dels bolets agrupats segons els criteris taxonòmics actuals i algunes dades sobre la microscòpia. Aquesta nova ed ició posa ...[Leer más]