Añadir a favoritos
LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
IVA incluido
Descripción
El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre daparellar de menjar, el tercer gran recept ari de cuina en llengua catalana de ledat mitjana. Com els altres dos, sha conservat en un únic manuscrit i és anònim. Lobra cons ta de més de dos cents capítols sobre una gran diversitat de plats i consells per cuinar. Hi podem llegir com preparar tota mena de carns, caça i aviram, com shavien de fer les salses que les acompanyaven o com selaboraven els plats que anomenem de cullera/ al final del llibre...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
