Afegir a favorits
LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
IVA inclòs
Descripció
El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre daparellar de menjar, el tercer gran recept ari de cuina en llengua catalana de ledat mitjana. Com els altres dos, sha conservat en un únic manuscrit i és anònim. Lobra cons ta de més de dos cents capítols sobre una gran diversitat de plats i consells per cuinar. Hi podem llegir com preparar tota mena de carns, caça i aviram, com shavien de fer les salses que les acompanyaven o com selaboraven els plats que anomenem de cullera/ al final del llibre...Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies
Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
