SKETCHES Y DISEÑOS PARA EL BULLI
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Description
Ferran Adrià y su equipo en El Bulli fueron los primeros en el círculo de la alta cocina en contratar a un diseñador industrial como parte de su equipo creativo. Las principales actividades realizadas por el equipo de El Bulli se iniciaron de forma estable en 2002 y consistieron en la búsqueda, la creación y el desarrollo de objetos y utensilios para la cocina, la preparación y la presentación de los distintos platos del restaurante.Luki Huber, el diseñador contratado, pasó finalmente casi ocho años en El Bulli trabajando mano a ma...Status: Available for online purchase in 4-5 days
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DetailsEDITORIAL PLANETA
2018
320 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788408181286
Language: CASTELLANOCategory: Gastronomy