AVUI FARÀS PA

TOTS ELS SECRETS PER FER UN BON PA, AMB MÉS DE 40 RECEPTES

Morera I Ransanz, Jordi

Ara Llibres

2021

162 pàgines

Format: Rustega

ISBN: 9788417804879

Idioma: Català

Matèria: Receptes

Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d'un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores... QUE LA FORÇA T'ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!

16,50 € IVA inclòs

Comprar Recomanar

Altres obres de "Morera I Ransanz, Jordi"

Laie et recomana