DIARI D'UN CUINER

En un univers tan gran com és el dels llibres de cuina, ens trobem amb Diari d'un cuiner. Un llibre íntim i proper per com l'autor s 'obre davant del lector, a l'hora que lleuger i divertit per la frescor de les seves paraules. Revelacions del dia a dia del jove c uiner, pràctics trucs i consells, delicioses receptes i records molt personals, plens d'd'emoció. Amb aquest llibre, l'autor ens en comana la seva devoció per els fogons i el bon menjar tal i com fa davant dels seus clients, ja siguin grans empreses o particulars, sempre f...[Leer más]