LA CUINA DE L'EMPORDANET

Aa.vv

Edicions Vitel·la

2020

296 pàgines

Format: Cartone

ISBN: 9788412001747

Idioma: Català

Matèria: Gastronomia

Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.

35,00 € IVA inclòs

Comprar Recomanar

Laie et recomana