Afegir a favorits

CATALUNYA BULL

EL LLIBRE DE LES SOPES, LES ECUDELLES IELS RANXOS POPULARS
PUJADO, JUDIT

IVA inclòs

Descripció
A Catalunya, cada any, hi ha cinquanta pobles i ciutats que treuen les calderes o els perols al carrer per cuinar una escudella que després menjaran veïns i passavolants. Molts ho fan per Carnestoltes seguint una tradició que diu que abans, en temps reculats, els senyors feudals convidaven vassalls i pobres a un àpat untuós a les envistes de la Quaresma. D'altres ho fan per Nadal, per alimenta r fires. També se'n fan en algunes romeries o festes populars. Tots saben que cada escudella que fan contribueix a fer poble. Molts reivindique...[Llegir més]

Estat: Disponible per a compra en línia en 4-5 dies

Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsEDICIONS SIDILLA
2016
286 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788494504129
Idioma: CATALÁNMatèria: Gastronomia

TEMES