CROQUETAS GOURMET. EDICIÓN TAPA BLANDA

Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro!Creatividad , sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gour met del genial chef Chema Soler.En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, cr ujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo, muy sabrosas. Encontrarás las de toda la vida con un toque diferente, pero s obre tod...[Llegir més]