LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2016

Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntuatots els factors que intervenen en la qualitat d'un vi. D'aquesta premissa neix la guia de vins de Catalunya, unllibre de renovació anual amb tots els e lements que l'ha convertit en la guia de referència des de la seva primeraedició de 2010, adreçada a tota mena de públic. Gràcies a l seu disseny clar, didàctic i elegant, és un llibre de fàcilinterpretació dels vins -ordenats segons puntuació-, i inclou una llis ta del Top 11...[Llegir més]