PRESERVING
IVA inclòs
Descripció
Las técnicas francesas clásicas de conserva actualizadas para un público contemporáneo. Un maravilloso libro que contiene todas las recetas que puedas necesitar para conservar, salar, encurtir y ahumar.Escrito por Ginette Mathiot y revisado y actualizado por Cloti lde DusoulierEl libro está dividido en los siguientes capítulos (en paréntesis alguno de los capítulos): Hierbas aromáticas (Laurel, Tomillo), Condimentos (Chiles en vinagre), Leche (Kéfir), Pescado (Sardinas en aceite, Arenques en adobo), Aves (Confit de pato), V erduras (...Estat: Disponible per a compra en línia en 10-15 dies
Disponibilitat
Compra'l ara i te l'enviem quan el tinguem en estoc. El cobrament al teu compte es realitzarà només quan s'enviï el producte.
DetallsPHAIDON PRESS
2015
336 pàgines
Format: Tela
ISBN: 9780714869520
Idioma: INGLÉSMatèria: Manualitats per a adults