VADEMECUM DE LAS SALSAS
MÁS DE 750 RECETAS
IVA incluido
Descripción
Vademécum de las salsas no es un libro de cocina más. Es un trabajo fuera de lo corriente, que se desmarca del resto de obras que in undan las librerías hoy en día. En él se han recopilado, redactado y ordenado alfabéticamente más de 750 recetas de salsas, indicand o las características y elaboración de cada una. Asimismo, se ha incluido un índice de salsas frías y otro de salsas calientes, y en un apartado específico, se muestra cuál es la más adecuada para cada guiso. Como complemento se presenta un diccionario bilingu?e ( francés-...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
DetallesTIMUN MAS
2017
352 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788448023119
Idioma: CASTELLANOTraductor: MORENO GUTIÉRREZ, Mª JESÚS
Materia: Recetas