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200 TAPAS DE ESPAÑA

ACOSTA, ALBERTO

IVA inclòs

Descripció
Este libro contiene las 200 tapas de la cocina española de toda la vida. Reúne toda la experiencia culinaria de Alberto Jesús Acosta , empresario y experto gastronómico que recoge una breve historia del tapeo en España, las tapas más famosas por región y tapas excl usivas descubiertas en los 30 años de experiencia viajes gastronómicos del autor por distintas zonas de la geografía española La obr a explica de manera muy sencilla como elaborar una buena y exquisita tapa con ingredientes básicos sin necesidad de pasar horas en l a cocina...[Llegir més]

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DetallsLID, EDITORIAL EMPRESARIAL, S.L.
2014
152 pàgines
Format: Rústica
ISBN: 9788483565100
Idioma: CASTELLANOMatèria: Receptes

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