COMER O NO COMER

El libro estudia los mitos más frecuentes que guardan relación con la alimentación: la leche es mala para los adultos, los alimentos ecológicos son más nutritivos que los convencionales, el zumo de pomelo adelgaza, las ostras son afrodisíacas, una mujer embarazada debe comer por dos Antonio Ortí se apoya en la cultura popular, la antropología, la literatura, la historia, el folklore y la etim ología, sin renunciar al sentido del humor, para que la gente normal y corriente no se indigeste al aproximarse a una disciplina cie ntífica c...[Llegir més]